Chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường đặc biệt quan trọng vì việc ăn uống của người bệnh hợp lý sẽ giúp điều khiển lượng đường có trong máu quay trở lại ngưỡng bình thường, giúp bệnh nhân tránh được biến chứng không mong muốn của bệnh.
Nội dung bài viết
1. Chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường
Người bệnh tiểu đường cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý
Người bệnh tiểu đường cần có một chế độ ăn hợp lý, tránh không nên ăn các loại thực phẩm có nhiều đường tinh chế như: gạo, bánh mỳ trắng, đồ ăn nhanh… mà thay vào đó là những thực phẩm chứa đường có nhiều chất xơ hay còn gọi là thực phẩm chứa đường phóng thích chậm. Các thức ăn này phóng thích chậm lượng đường vào máu, làm lượng đường có trong máu không tăng quá nhanh đồng thời lượng insulin do cơ thể tiết ra cũng không quá nhiều gây bất lợi cho cơ thể.
Tinh bột
Các bác sỹ khuyên lượng tinh bột người bị bệnh tiểu đường ăn chỉ nên bằng ½ người bình thường. Người bệnh nên ăn các loại thực bánh mì không phụ gia như bánh mì đen, gạo lứt, khoai tây… các loại gạo nên chà xát ít để không bị mất vitamin và khoáng chất ở vỏ. Khi chế biến nên dùng các loại thực phẩm luộc hoặc nướng và hẹn chế ăn đồ chiên xào.
Chất đạm
Người đi đái tháo đường nên hạn chế tối đa các loại thức ăn chế biến sẵn như các loại thịt hộp, xúc xích, pate…và nên bổ sung thêm vào chế độ dinh dưỡng chất đạm từ cá, trứng, sữa… tránh ăn các loại da gà, vịt, thịt mỡ vì chúng có chứa nhiều cholesterol không có lợi khi bị tiểu đường. Cũng như các loại thực phẩm trên nên hạn chế chiên, xào mà nên luộc, nướng hoặc kho.
Chất béo
Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn các đồ chứa nhiều chất béo, nấu ăn không nên cho nấu bằng các loại mỡ động vật, nên thay bằng các loại dầu thực vật như dầu Ô liu, dầu đậu nành, dầu mè. Và lượng chất béo cho vào cơ thể không quá 300mg/ngày.
Trái cây tươi và rau
Người bị tiểu đường nên hạn chế ăn các loại trái cây có lượng đường cao như nho, xoài, vải… Chế độ dinh dưỡng của người bị tiểu đường trong một ngày nên bổ sung khoảng 400 gram rau và trái cây tươi, không nên ép lấy nước uống mà nên ăn cả xác quả, vì chất xơ có trong quả có tác dụng làm giảm đáng kể lượng đường cho vào cơ thể, giảm hấp thu đường và cảm giác đói ở bệnh nhân tiểu đường.
Chất ngọt
Chất ngọt là nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường, và làm trầm trọng thêm bệnh nếu bệnh nhân ăn quá nhiều chất ngọt. Chính vì vậy các bác sỹ khuyên trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường nên tuyệt đối tránh các loại bánh kẹo, nước ngọt, rượu… nên thay thế các loại đường hàng ngày bằng các loại đường thay thế dùng cho bệnh nhân tiểu đường.
Giữ vững thành phần và thời gian ăn là quan trọng, kết hợp với thể dục thể thao thường xuyên chính là phương pháp điều trị bệnh hiệu quả nhất. Tuy nhiên, chế độ ăn cụ thể phải dựa trên từng người bệnh, cân nặng, lượng đường trong máu, bệnh đã có các biến chứng hay chưa. Do vậy người nhà nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để theo dõi và điều trị tốt nhất.
2. Các thực phẩm nên kiêng
Bệnh nhân tiểu đường nên kiêng các đồ ăn nhanh
- Thực phẩm cấm: Đường, mía, tất cả các loại sữa chế biến, cà phê, kẹo, đá chanh, trái cây đóng hộp, nước quả ép, kẹo, mứt, chè, mỡ.
- Thực phẩm hạn chế: Cơm, mì xào, hủ tiếu, bánh canh, bánh mì, các loại khoai ( khoai lang, khoai mì…), bánh bích quy, trái cây ngọt.
- Thực phẩm không hạn chế: Thịt, tôm, cá, cua, mắm, rau, tất cả các loại đậu.
3. Lời khuyên của chuyên gia
Bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung nhiều chất xơ để giúp cho lượng đường trong máu không quá cao, đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin cho cơ thể.
Lượng đường trong máu người bị đái tháo đường thường tăng cao sau khi ăn, vì vậy bệnh nhân tiểu đường không nên ăn quá nhiều và nên chia nhỏ bữa ăn hàng ngày và chú ý tuân thủ chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường.
Bệnh nhân tiểu đường nên dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sỹ và thường xuyên theo dõi tình trạng bệnh của mình, tránh để bệnh biến chứng
Nên có máy đo đường huyết trong nhà để kiểm soát bệnh
Không nên dùng các vật dụng sắc nhọn, dao, kéo vô tình làm vết thương trên cơ thể, nên đi giày dành riêng cho bệnh nhân tiểu đường.
4. Công nghệ màng sinh học Polyesteramide – Thành tựu y học làm lành vết loét
Nacurgo là thành tựu mới của y học thế giới trong việc chăm sóc vết thương
Ngoài ra, Nacurgo còn chứa tinh nghệ siêu phân tử Nano Curcumin và tinh chất trà xanh Camellia Sinensis là giải pháp toàn diện giúp sát khuẩn, chống viêm, giúp tổn thương nhanh lành và hạn chế để lại sẹo.
Để tìm mua sản phẩm Nacurgo, vui lòng xem ĐIỂM BÁN TẠI ĐÂY
Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng Nacurgo cho bệnh nhân loét da tiểu đường TẠI ĐÂY
Để được tư vấn về chăm sóc vết loét bàn chân bệnh tiểu đường và sản phẩm Nacurgo, vui lòng gọi về tổng đài 1800 6626 (miễn cước trong giờ hành chính).
